這次是來到台北通化夜市裡的龍延居.
龍延居其實有很多分店, 就台北都有七八家.
然後台中的逢甲和高雄巨蛋站也有分店.
全台分店地址可以參考: 這裡.
店門外就有些照片參考參考~~
麻油乾麵線非常讚.
來看看MENU~~
首先看要選那一種雞湯: 麻油雞, 人蔘雞, 何首烏雞, 四物雞, 九尾雞, 牛奶埔雞, 山葡萄雞, 鳳梨苦瓜雞, 菜圃雞, 蛤仔雞.
(是不是都不知道要怎麼選?)
所以, 可以看看右邊的簡單解說的雞湯功效.
麻油雞 ~ 促進血液循環, 怯寒保暖
人蔘雞 ~ 補充元氣, 改善體虛
何首烏雞 ~ 強健筋骨, 養顏美容
四物雞 ~ 補血益氣, 增強體力
九尾雞 ~ 開脾健胃, 增強體力
牛奶埔雞 ~ 強筋骨, 通血路, 補腎
山葡萄雞 ~ 強肝明目, 調經行血
鳳梨苦瓜雞 ~ 怯熱解毒, 利尿消腫
菜圃雞 ~ 滋陰清熱, 開脾肋消化
蛤仔雞 ~ 有利消腫, 清熱之功效
然後, 挑選山雞, 山雞腿, 土雞, 土雞腿, 烏骨雞, 或是素食.
湯來了~~~
好好喝~~~
追加了下水一份~~
什麼是下水?
就是動物內臟, 如雞腎, 雞心, 雞胗等~
還有是四物鳳爪~
好好吃~~~
這次來之前其實已經吃過晚餐, 所以沒有點太多~
多希望我是長住台北, 可以把每種口味都試一下~~
我最愛就是喝湯了~~
有機會秋冬天來台灣的朋友可以去試試看, 補一補喔~~
通化店:
台北市大安區臨江街69號
(02)2377-3006
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